Rezept des Monats: Beef Jerky Chili
Rezept für 6 Personen, Zutaten und Zubereitung
Rezept für 6 Personen, Zutaten und Zubereitung
Es sei ein Mythos, dass Einbrüche permanent zunehmen. In der Schweiz gab es 2014 acht Prozent weniger Einbrüche als noch im Jahr 2013. Jedoch zeigt das Beispiel St.Gallen, dass diese Zahl trügerisch ist: 2011 betrug die Anzahl Einbrüche 1620, im Jahr darauf waren es sogar 2137. Warum also nicht doch vorbeugen?
Welche Frau – und vielleicht ab und zu auch ein Mann – kennt es nicht? Der Kleiderschrank scheint aus allen Nähten zu platzen, und doch ist man nicht immer zufrieden mit der Wahl seines Outfits. «Kein Problem», sagt Birgit Rotzler von Rotzler Mode & Accessoires: «Wir schaffen Abhilfe!»
111 Jahre, vier Generationen und 1000 Dahlien: Volles Haus und ein gelungener Jubiläumsanlass zeugen von Engagement.
Im Rahmen ihres 25-Jahre-Jubiläums liess die Zürigsund Apotheke das vergangene Wochenende auf eine angenehme Art und Weise starten: Die ersten 25 Kundinnen und Kunden durften die Apotheke mit einer Frühstücksüberraschung in Form eines ofenfrischen Jubiläums-Zopfs verlassen.
Der Erneuerungsfonds gibt bei Stockwerkeigentum immer wieder Anlass zur Diskussion. Der Zweck des Erneuerungsfonds besteht darin, durch jährliche Rückstellungen seitens der Eigentümer genügend Mittel für zukünftige, grössere Sanierungs- und Erneuerungsarbeiten an der gemeinschaftlichen Substanz anzuhäufen.
Vorbei sind die Zeiten, als Firmengründer Walter Greb 1955 in Anzug und Krawatte mit der Vespa bei seinen Kunden vorfuhr und sämtliches Material für sanitäre Montagearbeiten im Anhänger mitführte. Aus einem Ein-Mann-Betrieb hat sich während 60 Jahren ein modernes Unternehmen mit umfassendem Leistungsangebot im Bereich Haustechnik, Wasser, Wärme und Gas entwickelt.
Im Jahr 2007 übernahmen Tiziana und Robert Werlen das Augenoptikergeschäft He Optik am Meierhofplatz. Das Geschäft wurde nach und nach renoviert, neue Geräte wurden angeschafft sowie das Sortiment verändert und erweitert. Heute ist das innovative Inhaberpaar von He-Optik aus dem Höngger Gewerbe nicht mehr wegzudenken.
René Frehners Dachdecker-Geschäft gibt es seit 1934. «Ich führe es in der vierten Generation und habe es vor über zehn Jahren von meinem Vater Hansruedi Frehner übernommen», erklärt der diplomierte Dachdeckerpolier, der in Höngg fast jedes Dach kennt – genau so wie sein Vater Hans-Ruedi. Dies ist von Vorteil, denn so kennt René Frehner die Vorgeschichte so mancher Dächer.
1986 als Einmann-Firma für Plattenbeläge und Natursteine gegründet, arbeiten mittlerweile acht gelernte Plattenleger und ein Lernender im engagierten Kleinunternehmen. Bolliger Plattenbeläge GmbH, mit Inhaber André Bolliger, bietet ein umfassendes Angebot an Dienstleistungen im Bereich Keramik- und Natursteinarbeiten an.
Seit Oktober 1967 besteht die Firma Kneubühler AG, seit Dezember 2009 ist Andreas Kneubühler der Inhaber. Er und sein Team führen Malerarbeiten bei Neubauten, Umbauten und Renovationen aus. «Wir bieten qualitativ hochstehende Arbeit zu einem fairen Preis-/Leistungsverhältnis und verfügen über bestes Fachwissen und Erfahrung. Von der Kundschaft geschätzt werden unsere Kompetenz, die Schnelligkeit und unsere Unkompliziertheit», so der Farbenprofi.
In der Schweiz leiden etwa 400’000 Menschen an Inkontinenz. Doch was heisst Inkontinenz? Diese liegt vor, wenn fehlende oder mangelnde Kontrolle der Blasen- oder Darmmuskulatur zu unwillkürlichem Stuhl- oder Urinabgang führen. Noch immer ist Inkontinenz ein grosses Tabu, und Betroffene leiden an psychischen und sozialen Folgen.
Seit 1981 ist Roland Muther Inhaber der Garage Riedhof. Zusammen mit seinen zwei Söhnen Philip und Marco, die als Autoverkäufer, beziehungsweise Automechaniker im Betrieb mitarbeiten, bringt er Autos aller Marken auf Vordermann.
Urs Kropf ist seit 2008 in der dritten Generation Inhaber der Kropf Holz GmbH, welche in den Bereichen Zimmerei, Schreinerei, Glaserei und Treppenbau tätig ist. «1948 übernahm mein Grossvater die Zimmerei J. Ruf, dann folgte mein Vater Jürg von1976 bis 2007. Wir sind spezialisiert auf Dachstockausbauten, erledigen aber alles was mit Holz zu tun hat», so Urs Kropf.
Die Firma POLY-RAPID wurde 1972 durch Athanasios Fotiou gegründet. 1997 wurde die Firma in eine AG umgewandelt und Athanasios Sohn Alkiviadis Fotiou übernahm die Geschäftsleitung. POLY-RAPID bietet massgeschneiderte Dienstleistungen für Sauberkeit, Hygiene und Pflege:
2009 übernahm Rolf Bosshard, Geschäftsinhaber der Firma Bosshard HomeLink AG, den bekannten BANG & OLUFSEN Showroom TV Reding an der Limmattalstrasse 126. An der Limmattalstrasse 124 wurde ein Expert-Bosshard-Höngg-Shop mit BeoPlay-Corner eröffnet. Somit ist das Radiogeschäft schon seit 20 Jahren in Höngg ansässig. Philipp Steffen, als Spezialist mit gut 20 Jahren Bang-&-Olufsen-Erfahrung, ist Geschäftsführer der beiden Höngger Filialen.
Seit fünf Jahren betreibt die AXA – die führende Versicherungsgesellschaft der Schweiz – eine Hauptagentur in Höngg. Die Filiale beim Meierhofplatz gehört heute zu den grössten in der Deutschschweiz. Ihre Mitarbeitenden engagieren sich für eine vielfältige Kundschaft – und jetzt auch beim Wümmetfäscht.
Die Börsenindizes sind trotz kurzer Korrektur immer noch auf hohem Stand, und die Aktienkurse vieler Firmen scheinen keine Limiten zu kennen. Für viele Anleger sind Immobilien nicht erst seit den letzten Monaten eine sehr attraktive Anlagealternative. Wie bei allen Investitionen gilt es aber auch hier, Risiken und Chancen abzuwägen und anhand einer persönlichen Strategie Entscheidungen zu fällen.
Seit 2009 existiert die Firma Die Privatgärtner der beiden gelernten Gärtner Tobias Matzinger und Jules Bernet. Die beiden jungen Fachmänner zählen auf ein ebenfalls junges Team. Zusammen kümmern sie sich um Gartenplanung von A bis Z, Gartenbau und Gartenpflege in allen Bereichen.
Suzanne und Michael Brians Goldschmiede- und Schmuckgeschäft gibt es seit dem Jahr 2001. Die beiden sind die kompetenten Ansprechpartner, wenn es um fachkundigen Reparaturservice im Schmuck- und Uhrenbereich geht: «Vom einfachen Batteriewechsel über Schmuck-Änderungen oder auch Neuanfertigungen kann meist alles bei uns in der Werkstatt repariert oder neu angefertigt werden», so Michael Brian.
Beim Wein- und Obsthaus Wegmann von Zarina und Daniel Wegmann kommt man Höngger Boden so nahe wie sonst kaum: «Wir produzieren beispielsweise Wein und Früchte auf Höngger Boden – in unserem Hoflanden kann man beides kaufen, und so verlassen diese Höngger Produkte Höngg nur, wenn jemand nicht in unserem Quartier wohnt», so Zarina Wegmann schmunzelnd.
Was im Jahr 1929 mit einer Spenglerei von Grossvater Caseri begann, wandelte sich nach Zwischenstationen 1961 zur heutigen Einzelfirma Walter Caseri. Er verstarb im Jahr2000, seither ist sein Sohn Reto Caseri Inhaber des Unternehmens mit 16 Mitarbeitern.
Rund ein Drittel der Schweizerinnen und Schweizer muss diese Frage mit «Nein» beantworten, denn sie leiden unter Schlafstörungen mit teilweise starker Beeinträchtigung der Leistungsfähigkeit am nächsten Tag.
Wenn Adrian Denzler, Hafner- und Plattenlegermeister in der fünften Generation, von seinem Tätigkeitsfeld spricht, springt der Funke im wahrsten Sinne des Wortes über: Die Denzler Ofenbau & Plattenbeläge GmbH im Heizenholz versteht die emotionale Wirkung des Feuers und setzt diese in gekonntem Handwerk um.
Liebhaber edler Tropfen dürfen sich freuen: Zweifel Weine, einer der ältesten und renommiertesten Zürcher Weinproduzenten und -händler mit Firmengründung 1898, und der führende Spezialist für Premium Spirituosen in der Schweiz spannen zusammen.
Im Oktober 1990 öffnete die Tertianum Residenz Im Brühl in Höngg ihre Tore. In der Residenz wird im Alter selbständig und selbstbestimmt gelebt und gewohnt. Unterstützung in den Appartements kann auf Wunsch oder nach Bedarf dazu gebucht werden – so etwa Einkaufen, Mithilfe im Haushalt, Begleitung bei Kommissionen und Weiteres.
Wer möchte nicht einen guten Eindruck machen? Bei persönlichen Begegnungen, im Kontakt mit Kunden, mit dem Firmenauftritt im Internet, beim Meeting oder vor der Kamera? TEXT.FILM.STIL unterstützt Private und Firmen mit überzeugenden Texten, ausdrucksstarken Videos und der Vermittlung gepflegter Umgangsformen.
Im Mittelalter konnte nur eine kleine Bevölkerungsschicht lesen und schreiben. Ein mündliches Verfahren ersetzte damals alle Aufzeichnungen. Geschäfte aller Art wurden per Handschlag abgeschlossen. Heute ist nicht mehr wegzudenken, grössere Geschäfte ohne Vertrag abzuschliessen.
«Verdichtetes Bauen»: Seit geraumer Zeit beschäftigt dieses Thema in der Schweiz. Das Bevölkerungswachstum, der Mehrflächenverbrauch und die Eindämmung von Bauland zwingen die Behörden zum Handeln.
Der Ausbau des Glasfasernetzes ewz.zürinet ist schon weit fortgeschritten. Die Bewohner von Höngg können bereits vom modernsten und schnellsten Telekommunikationsnetz der Schweiz profitieren. Das lokal verankerte Unternehmen GGA Maur bietet ihnen ein attraktives und umfassendes Angebot für Internet, Fernsehen und Telefonie – zu fairen Konditionen
Die Hönggerin Silvia Schneider-Klimesch designt Taschen aus Straussenleder. Das Besondere daran ist, dass das Leder von Straussen aus der Schweiz stammt, die im Kanton St. Gallen artgerecht gehalten werden – so soll die luxusliebende Kundin kein schlechtes Gewissen haben, Leder aus dem Ausland verantworten zu müssen.
Bereits sechs Jahre gibt es den Gwunderfizz, das Geschäft, welches für Kinder ein regelrechtes Paradies ist – und für Eltern übrigens auch, finden doch nicht nur kleine Mädchen und Buben immer etwas, sondern auch grosse …
Heuschnupfen ist eine allergische Erkrankung, sie wird oft von Asthma begleitet und verursacht eine unangenehme bis schmerzende Bindehautentzündung. Die Hauptsymptome von Heuschnupfen sind eine laufende oder verstopfte Nase, ständiges Niesen sowie juckende und gerötete Augen.
Bei der Beleuchtung in Schweizer Wohnungen kann immer noch massiv Strom eingespart werden. Wie das geht? Ganz einfach!
Daniel Zimmermann, Inhaber des Creativa Schlafcenters, beantwortet interessante Fragen zu den Themen Schlafen, Verspannungen und Betten. Wer mehr erfahren möchte, kann sich für den kostenlosen Info-Abend am Donnerstag, 7. Mai, um 19 Uhr, anmelden – verkauft wird nichts, sondern nur informiert. Am Samstag, 9. Mai, findet um 11 Uhr ein Vortrag der Rheumaliga Zürich zum Thema «Gelenke schützen» statt. Auch hier muss man sich anmelden, da die Plätze begehrt sind.
Rezept für einen herrlichen Kuchen, ein Backblech, zubereitet in 30 Minuten