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Nachdem ich das letzte Mal meine Lehrstelle als Köchin im «Tertianum Im Brühl» vorstellen durfte, melde ich mich nun zurück mit einem zweiten Artikel, in welchem ich über die Renovation unseres Restaurants «Am Brühlbach» berichte.
Ich heisse Viviane Feuz, bin 18 Jahre alt und wohne mit meiner Familie im aargauischen Mutschellen. Im Frühjahr 2013 musste ich mich für meine berufliche Laufbahn entscheiden. Da ich im letzten Schuljahr das Freifach «Kochen auf Englisch» besucht und mir dies sehr gefallen hatte, entschied ich mich schon bald dazu, eine Lehre als Köchin zu absolvieren.