Beim erfolgsverwöhnten Metzgete-Organisator, dem Männerchor Höngg, war man gespannt, wie das erste Höngger Wurstessen ankommen würde, so ein neues Baby muss ja erst einmal laufen lernen. Am Freitagabend kamen denn auch etwas weniger Gäste als erwartet, aber die Stimmung war dennoch schön. Besonders geschätzt wurden – neben dem Essen – die Gesangseinlagen des Männerchors. Obwohl die Männer – mit tatkräftiger Unterstützung des Frauenchors – mit dem Bewirten der Besucher*innen alle Hände voll zu tun hatten, blieb Zeit für ein Ständchen zu jeder vollen Stunde.

300 Portionen gingen weg

«An der Metzgete war das Sauerkraut jeweils der Renner, viele kauften sich sogar welches zum Mitnehmen», erzählt Präsident Eric Lehmann. «Am Wurstessen zeichnet sich nun bereits ein neuer Liebling ab: der rahmige Lauch mit den perfekt gegarten Kartoffeln erhielt viel Lob». Die beiden Brühwürste könnten etwas mehr «Schmackes» ertragen, da war man sich einig. Auch an der Sichtbarkeit des Anlasses müsse man noch arbeiten und vielleicht im nächsten Jahr das Wurstessen bereits im September planen, meint Lehmann. Für ein erstes Mal waren die Besucherzahlen aber gar nicht schlecht: von den erhofften 500 Portionen gingen immerhin 300 weg. Die zahlreichen Einträge ins Gästebuch liessen eine gewisse Wehmut über das Ende der Metzgete erkennen, es fanden sich aber auch viele Glückwünsche und Zuspruch für das neue «Baby» des Männerchors. Sollte das nächste Wurstessen tatsächlich schon im September 2020 stattfinden, ist die Wartezeit bis dahin auch gar nicht mehr so lange.