Der Wirt der Schützenstube, Roland Perrot, hat seinen Pachtvertrag für das Restaurant per Ende 2021 gekündigt, wie Roland Spitzbarth, der Präsident der Schiessplatzgenossenschaft Höngg und Vermieter der Liegenschaft, mitteilt. Gemeinsam mit seiner Frau Theresa war Perrot während der letzten 15 Jahren der Gastgeber auf dem Hönggerberg. Nun sucht die Schiessplatzgenossenschaft zu Anfang des kommenden Jahres eine*n neue*n, innovative*n Pächter*in. Die Schützenstube ist ein öffentliches Restaurant mit 100 Innenplätzen und gut 50 Aussenplätzen auf der Terrasse.