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Foto: Quelle: GIS-Zentrum Kanton Zürich

Landeskarte 2015, Strassen farblich nach Bau- und/oder Bennenungsjahr

Höngg – Was bisher geschah

1. März 2017 .

Der Meierhofplatz in Höngg ist ein unsäglicher Ort. Ein Exempel dafür, wie Verkehrsplanung völlig danebengehen kann. Aber er erzählt eben auch eine Geschichte: Die Geschichte darüber, was sich in Höngg in den letzten 100 Jahren bewegt hat. Oder eben nicht.

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Foto: Patricia Senn

Blicken zuversichtlich in die Zukunft der Metzgerei Wartau: Ehepaar Leuenberger und Ehepaar Helbling Binkert.

Kein Abschied, aber ein Neubeginn

1. März 2017 .

Nach langem Überlegen wagen sie den Schritt: Bravo Ravioli übernimmt per Anfang April die Metzgerei Wartau von Familie Leuenberger. Der Übergang wird aber ein sanfter sein.

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Alles spricht Bio

8. Februar 2017 .

Am Mittagstisch der Redaktion des «Hönggers» lassen sich die verschiedensten Essgewohnheiten beobachten: Es gibt den Resteverwerter, den Picknicker, die Gesundheitsbewusste und die, die das Tupperware immer zuhause liegen lässt und notfallmässig zur Fertigsuppe greift. Irgendwann stellte jemand die Gretchenfrage «Nun weiterlesen

Foto: Patricia Senn

Alfred Meier mit seinen Angus Mutterkühen.

Geht die Knospe auf?

8. Februar 2017 .

Zwei von drei landwirtschaftlichen Betrieben in Höngg sind Knospe-Betriebe, sie wirtschaften nach Richtlinien der Bio Suisse. Aus welchen Gründen entscheidet man sich für diese aufwendige Art der Landwirtschaft, oder eben nicht?

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Im Label-Dschungel

8. Februar 2017 .

Bio, Demeter, IP-Suisse: Bei den Gross- und Detailhändlern herrscht eine wahre Zertifizierungswut. Doch welches Label hält wirklich, was es verspricht?

Die Umsatzzahlen im Biosegment der Detailhändler haben in den letzten Jahren sichtbar zugelegt. Es scheint, dass ein stetig wachsender Teil der Bevölkerung nach ökologisch verträglich und sozial gerecht hergestellten Produkten verlangt. Pestizideinsatz, nicht artgerechte Tierhaltung, Futtermittelimporte in die Schweiz, die weiterlesen

Foto: A.W. Dänzer

Ein kristallisierter Tropfen Bio-Hafer in 500-facher Vergrösserung.

Ist mit Bio alles besser?

8. Februar 2017 .

Die Frage, ob biologische Lebensmittel auch gesünder seien, ist nicht neu. Bislang gibt es jedoch nur wenige aussagekräftige Studien dazu. Und vielleicht ist die Frage auch einfach falsch gestellt.

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Foto: Patricia Senn

Conny und Claudio Bolliger in ihrem Büro an der Frankentalerstrasse 24.

Da ist gar kein Wurm drin

8. Februar 2017 .

Vor 17 Jahren wagte Claudio Bolliger den Schritt in die Selbständigkeit. Ohne die Unterstützung seiner Frau Conny hätte es die Schreinerei «Holzwurm 2000» wohl nicht gegeben.

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Foto: Patricia Senn

Urs Zweifel (links im Bild) in seinem Element.

In 257 Weinen um die Welt

8. Februar 2017 .

Zum Jahresbeginn gab es an der Neuheiten-Degustation im Zweifel Vinarium Höngg über 49 Produzenten zu entdecken. Dieses Jahr überraschte unter anderem ein Produzent aus einer eher unbekannten Weinregion.

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Foto: Patricia Senn

Urs Kropf und Ehefrau Nadja: die freundlichen Gastgeber.

Gelungener Auftakt

25. Januar 2017 .

An einem wunderbar verschneiten Winterabend lud Urs Kropf in seiner Schreinerei zum Neujahrsapéro des Vereins Handel & Gewerbe Höngg ein. Ein vielversprechender Auftakt einer Apéro-Serie, die im 2016 von den beiden Präsidenten neu lanciert wurde.

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Die allermeisten bringen ihre Dosen zurück

25. Januar 2017 .

Von den rund 700 Millionen Aludosen, die in der Schweiz verkauft werden, finden erfreuliche 91 Prozent den Weg in den permanenten Wiederverwertungskreislauf zurück.

Die Schweizer Getränkeimporteure und -produzenten sowie der Lebensmittel- und Detailhandel sind Mitglieder der 1989 gegründeten IGORA-Genossenschaft. Diese koordiniert das Alu-Recycling in allen Landesgegenden, stellt Sammelbehälter zur Verfügung und entschädigt via Recyclingbetriebe die Gemeinden und Städte für ihre Sammelaktivitäten – kurz: weiterlesen

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